torsdag 10 mars 2011

Soppor, bröd & röror


Det finns väl ingenting som värmer så gott som en skål med rykande varm soppa när man är frusen. I boken Soppor, bröd & röror av systrarna Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman, får du många härliga recept på underbart goda soppor för vardag såväl som för fest. Till alla soppor finns förslag på olika bröd och röror, alla naturligtvis med recept i boken. Kombinationsmöjligheterna är många! Vad sägs om majssoppa med sweet chili eller indisk kycklingssoppa med russin och kokos. Här finns recept på bagels, knäckebröd, parmesankex, kavring och till dessa röror som exempelvis ört- och pepparrotsröra, guacamole, en het grön chutney och många fler recept. Bilderna i boken är lockande och recepten har det där lilla extra med spännande smaksättning som kan vara så svår att få till. Är du inte redan en soppfantast, så blir du när du provat recepten i denna bok, en pärla i den stora kokboksfloden!
Marina

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar