tisdag 29 mars 2011

Kladdiga kakor


Om du är sugen på någonting sött och gott prova recepten i boken Kladdiga kakor av Claes Karlsson, sockerbagare och tidigare chefskonditor på Grand. Det är enkla recept med få ingredienser, väldigt lockande, läckra bilder av Matilda Lindeblad. Vid många av recepten finns det små tipsrutor, t.ex. om hur du kan göra för bästa resultat eller tips på andra bär eller nötter du kan använda istället för det som står i receptet. Här finns recept med frukt, bär, nötter och choklad t.ex. "Mjölkchokladkaka med nougat och makadamianötter", "Vit choklad och blåbärsrutor", Kladdiga muffins med ingefära och vaniljsmörkräm", "Pinje- och pistaschnötkaka" och mycket mer. Enkelt, sött och mycket gott!
Marina

torsdag 24 mars 2011

Tänkvärt om vår livsstil


Skräp av Mattias Hagberg är en bok om miljö som har påverkat mig mycket. Efter jag hade läst boken blev jag mycket mer medveten om hur mycket skräp jag slänger trots att jag är noga med sopsorteringen. Mattias Hagberg skriver om hur han känner mer och mer obehag inför att han och hans familj producerar så mycket sopor. Han bestämmer sig för att han ska väga allt för att se hur mycket det är och vad som sedan händer med skräpet som slängs.

Han skriver att varje år ökar mängden sopor och det har skett en drastisk utveckling sedan 1940-talet då varje svensk slängde i genomsnitt 20 kilo sopor på ett år, om utvecklingen fortsätter som hittills kommer vi att 2050 slänga 1,5 ton skräp per person och år. Det är också så att även om vi sopsorterar så kan allt inte återvinnas i evighet, papper kan t.ex. återvinnas några gånger sedan har det så dålig kvalitet att det måste slängas. Mattias Hagberg skriver också att elektronikskrot som vi tror återvinns i själva verket skeppas iväg till fattiga länder där de förstör både miljö och befolkningens hälsa.

Skräp är en liten tunn bok men väldigt intressant och en bok som förändrar liv, varjefall gjorde den det med mitt.
Maria

Kyndelträdet - en barndom i Provence


På 80-talet kom det ut en del deckare av Pierre Magnan, som tyvärr är svåra att få tag på idag. Det var mycket välskrivna och spännande deckare som jag uppskattade främst för skildringarna av miljöerna från en provensalsk småstad.
Därför blev jag både glad och nyfiken när Kyndelälskaren kom ut 2009 på Elisabeth Grate Bokförlag, ett förlag som gör en kulturgärning med sin utgivning av franskspråkig skönlitteratur. Det är en lysande skildring av författarens barndom i en småstad i Provence under tiden mellan världskrigen. Här skildras hårt arbetande människor med väl utmejslalde personligheter genom barnets ögon. Han skriver själv att det var ”tio års paradis”, så det är en varm, humoristisk barndomsskildring från en annorlunda miljö och från en svunnen tid. Barndomsskildringar är en svår genre, men detta är en riktig pärla som jag varmt rekommenderar.

Kenneth

onsdag 23 mars 2011

Och allt skall vara kärlek


Och allt skall vara kärlek är en fristående fortsättning på romanen Yarden som kom 2009. Den nya romanen är en poetiskt berättad historia om en författare som hamnar i en ekonomisk knipa och måste ta ett okvalificerat jobb i Malmö hamn för att försörja sig. Han jobbar tillsammans med flyktingar med att göra i ordning bilar som ska skeppas ut i världen och samtidigt med de usla arbetsförhållandena möter han misstro från sina arbetskamrater. De tror att han är där bara för att skriva om jobbet, vilket inte var hans intention men tillslut blir det så ändå.

Romanen är liksom handlingen kalejdoskopisk och man får ta del av fragment av huvudpersonens uppväxt i arbetarmiljö med en ensamstående och psykiskt sjuk mamma, liksom fragment av kärleksberättelsen. Samtidigt som den handlar om hur svårt det är att berätta en historia.

Och allt skall vara kärlek är en fantastisk läsupplevelse och jag blev väldigt nyfiken på det andra som Kristian Lundberg skrivit.
Maria

fredag 18 mars 2011

Spännande familjedrama


I en familj finns inga fiender är Viktoria Myréns debutroman. Romanen handlar om Marie som lever tillsammans med Johan och de har två barn. Hon är helt utmattad av att ta hand om de två barnen och att aldrig få sova eller vila. Den ena av barnen är också aggressiv och slår andra barn och Marie har svårt att handskas med henne. De går till en barnpsykolog men inget förändras och Marie känner att hon håller på att falla sönder och inte orkar mer. Hon lämnar sin man och barnen och tar sin tillflykt till ett hus som hon fått ärva av sin mormor. Hon åkte dit för att få vara ifred och bara vila men det blir inte riktigt som hon tror. En kvinna som åkt vilse dyker upp och så kommer Maries mamma som hon har en komplicerad relation till.

Romanen är suggestiv och spännande och blev nominerad till Borås tidnings debutantpris 2009. Jag tycker också det är intressant att den berör sidor av familjeliv och moderskap som det sällan pratas om.
Maria

onsdag 16 mars 2011

Hämnden


Reginald Hill är känd för sina deckare om poliserna Dalziel och Pascoe. Deckare skrivna med mycket humor. Jag har läst de flesta av dem med stor behållning. Därför blev jag extra nyfiken på hans senaste bok eftersom den inte ingår i den tidigare serien.
Den senaste bok har i originalet titeln ”The woodcutter” som är bättre än den fantasilösa svenska titeln Hämnden. Om än lite fantasilös så beskriver titeln exakt vad det handlar om. Wolf Hadda en framgångsrik affärsman får hela sitt liv raserat när han anklagas och fälls för pedofeli. Genom att manipulera en fängelsepsykiatriker så blir han frigiven och kan iscensätta sin hämnd mot de som gillrade fällan för honom. Tankarna går givetvis till klassikern ”Greven av Monte Cristo” och liksom denna är den ibland mer äventyrsbok än deckare. Det är välskrivna, underhållande och mycket spännande 572 sidor för den som vill ha lite avkoppling. Om hämnden är ljuv eller inte får ni själva avgöra när ni läst klart.

Kenneth

fredag 11 mars 2011

Solveig von Schoultz


Vill gärna tipsa om en till av mina återfunna favoriter. Solveig von Schoultz är en finlandssvensk författare som levde 1907 – 1996, hon skrev både barnböcker (debuterade med Petra och silverapan 1932), diktsamlingar och noveller. Det är just von Shoultz poesi som fångat mig. Hon lyckas att fånga och återge stämningar och tankar som berör vardagen i sin enkelhet och storhet.

”Det här att du och jag.
Det här att vi.
Att det är kvar.
Somliga dagar vill det ta gestalt
och tynga som ett ting i mina händer
så fast och varmt att jag kan smaka, se
vad vi tillsammans har
så oumbärligt
liksom bröd och salt.”

”Var inte rädd
när gungan tar fart
länge nog fick du dröna
med tårna mot varm mark
spjärna inte emot
ta fart
böj dig framåt i gungan

var själv
överraskning för vinden”

(ur De fyra flöjtspelarna)

Att läsa von Schoultz ger när det är som bäst i alla fall mig en känsla liknande den att lyssna till riktigt bra musik. Det landar i själen.
Britt-Marie

torsdag 10 mars 2011

Soppor, bröd & röror


Det finns väl ingenting som värmer så gott som en skål med rykande varm soppa när man är frusen. I boken Soppor, bröd & röror av systrarna Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman, får du många härliga recept på underbart goda soppor för vardag såväl som för fest. Till alla soppor finns förslag på olika bröd och röror, alla naturligtvis med recept i boken. Kombinationsmöjligheterna är många! Vad sägs om majssoppa med sweet chili eller indisk kycklingssoppa med russin och kokos. Här finns recept på bagels, knäckebröd, parmesankex, kavring och till dessa röror som exempelvis ört- och pepparrotsröra, guacamole, en het grön chutney och många fler recept. Bilderna i boken är lockande och recepten har det där lilla extra med spännande smaksättning som kan vara så svår att få till. Är du inte redan en soppfantast, så blir du när du provat recepten i denna bok, en pärla i den stora kokboksfloden!
Marina

onsdag 9 mars 2011

Enklare bröd: recept på knådfria bröd med och utan surdeg


Har du funderat på att börja baka matbröd men inte kommit igång ännu? Gör slag i saken och prova att baka efter Martin Johanssons recept i boken Enklare bröd: recept på knådfria bröd med och utan surdeg. Jag började själv med "Enkla ljusa brödet" en eftermiddag när jag ändå stod och lagade mat. Arbetsinsatsen är minimal, det du behöver är tid och inte starka muskler. Det är förvånansvärt få ingredienser till dessa smakrika och goda bröd. Den långa jäsningen och bakningen tar fram smakerna på ett fantastiskt sätt, inga konstiga tillsatser behövs. Nu kan du på ett enkelt sätt baka bröd med den goda hårda skorpan som på de finaste bagerier! Tänk på att det går lika bra att låta de långjästa bröden jäsa över dagen som över natten, sätt degen på morgonen och baka ut den på kvällen. I slutet av boken får du bl.a. tips om hur du kan göra ditt eget recept. Här finns också fakta och tips om hur de tre viktiga ingredienserna: mjölet, vattnet och jäsningen påverkar brödet.
Marina

tisdag 1 mars 2011

Okända väsen


Tracy Chevalier, hittade sin stora läsekrets med boken ”Flicka med pärlörhänge” som inspirerades av Vermeeers tavla ”Flicka med turban”. Hon har sedan fortsatt med sina historiska kvinnoskildringar oftast med förankring i en verklig historisk händelse eller person.
Hennes senaste bok heter ”Okända väsen” och utspelar sig i början av 1800-talet i Lyme Regis, en lite ort vid kusten i södra England. Titeln syftar på de fossil som hittades där och som väckte många heta diskussioner om då de var svåra att förena med en bibelns skapelseberättelse. Boken skildrar den starka vänskapen mellan Mary Annings den fattiga flickan som försörjer sig på att leta fossil och den ogifta bildade medelklasskvinnan Elizabeth Philpot. Det är en stark skildring av hur svårt det var för den tidens kvinnor att kunna leva ett självständigt liv och framförallt svårigheten att hävda sig inom vetenskapen. Det är mycket fängslande att följa dessa två kvinnors öde som bägge två är verkliga historiska personer. Att boken innehåller mycket fakta om geologi och vetenskapshistoria tycker jag bara höjer läsvärdet, författare flätar in det så smidigt att det aldrig tynger berättelsen.
Författaren är amerikan men har bott i London sedan 1984, hon debuterade 1997 med boken ”Den blå färgen”.
Kenneth

Poesi av Marie Lundquist

Ibland kommer man på sig med att det är länge sedan man träffade en kär vän. Det har bara blivit så att tiden gått och livet varit uppfyllt av annat. Till exempel vardagen. Och så när man kommer på det, uppstår den där impulsen att återta kontakten, ta vid där man slutade. Ungefär så är det mellan mig och Marie Lundquists poesi.
Läste nyligen om Lundquists första diktsamling Jag går runt och samlar in min trädgård för natten, och blir lika förtjust och berörd som då för länge sedan. Här en dikt

"Något oväntat kan komma farande med stark
kraft genom ett öppet fönster. Något som
ingen räknat med. En båtshake eller ett
redskap tänkt för ett helt annat ändamål.
Ibland kan det vara en människa. Vi har
mycket att lära av musiken. Man måste
fortsätta spela som om ingenting hade hänt."

Efter debuten 1992 har Lundquist givit ut ytterligare sex diktsamlingar.
Britt-Marie

Ny rolig bok av David Batra


Det här var ju tråkigt är ännu en bok på samma tema som Den som inte tar bort luddet ska dö! Även här består boken av roliga lappar som olika personer skickat till David Batra. Vissa lappar är så roliga att jag skrattade för mig själv när jag läste boken. Vad sägs om ”Tandborste + tandkräm återfås mot beskrivning” eller ”Hej du granne som hade fest igår. Låten du spelade på högsta volym vid 10 över 1 var så bra. Vad hette den?”.
Detta är en perfekt bok att läsa när våren verkar vara alltför långt borta och man behöver skratta lite.
Maria